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Novvelle invention de lever l'eau : plus haut que sa source avec quelques machines movvantes par le moyen de l'eau, et un discours de la conduit d'icelle : avec beacoup de figures en taille douce /
著者: Caus, Isaac de, 1590-1648
Londres : Imprimè pour Thomas Davies, 1657

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図書
2
L'univers actionné : machine et représentation au XVIIe siècle : exposition /
著者: Seban, Dominique
Evreux : Centre de developpement culturel, 1987

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図書
3
A treatise of foods, in general ... : to which are added, remarks upon each chapter, wherein their nature and uses are explained, according to the principles of chymistry and mechanism /
著者: Lémery, Louis, 1677-1743
London : Printed for John Taylor ..., 1704

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図書
4
Dictionnaire portatif de cuisine, d'office, et de distillation ... : ouvrage également utile aux chefs d'office & de cuisine les plus habiles, & aux cuisinieres qui ne sont employées que pour des tables bourgeoises : on y a joint des observations médicinales qui font connoître la porpriété de chaque aliment, relativement à la santé, & qui indiquent les mets les plus convenables à chaque tempérament.
A Paris : Chez Vincent, libraire ..., 1767

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図書
5
Les dons de Comus, ou, L'art de la cuisine, reduit en pratique.
著者: Marin, François, active 18th century
A Paris : Chez la veuve Pissot ..., 1750
Nouvelle edition /

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図書
6
Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent, Publié sur le manuscrit de la Bibliothèque nationale, avec les variantes des MSS. de la Bibliothèque mazarine et des Archives de La Manche /
著者: Taillevent, Guillame, 1315 (approximately)-1395
Genève : Slatkine Reprints, 1967
Nouvelle édition augmentée et refondue par Sylvie Martinet.

図書
8
Nouvelle maniere d'éteindre les incendies.
著者: Cointeraux, François
[Paris] : On distribue cet ouvrage gratis ... chez l'auteur ..., 1791

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図書
9
Bermannus = Le mineur : un dialogue sur les mines /
著者: Agricola, Georg, 1494-1555
Paris : Belles Lettres, 1990

図書
10
A Paris, a l'enseigne des deux associés sous les pilliers de la tonnellerie, vis-à-vis la rue où il y a un puits, Dubillion, marchand à Paris & tailleur du roy suivant la cour, fait, vend & achette toutes sortes de marchandises.
著者: Dubillion, tailleur
[Paris] : De l'imprimerie de Mesnier, Rue Saint Severin au Soleil d'Or, 1748

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図書
11
L'art du distillateur d'eaux-fortes ; L'art du distillateur liquoriste ; & L'art du vinaigrier /
著者: Demachy, Jacques-François, 1728-1803
A Neuchatel : De l'imprimerie de la Société Typographique, 1780

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Avis aux ouvriers en fer, sur la fabrication de l'acier ...
著者: Vandermonde, Alexis-Théophile, 1735-1796
A Paris : De l'imprimerie du Département de la guerre ..., 1793

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13
Vernici e segreti curiosissimi : Cremona 1747 : il manoscritto 4 (H 113) della Biblioteca Trivulziana di Milano /
Cremona, Italia : Cremonabooks, 1999

図書
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Programmes des cours révolutionnaires sur la fabrication des salpêtres, des poudres et des canons : faits à Paris dans l'ampithéatre du Muséum d'histoire naturelle, et dans la salle des électeurs, maison du ci-devant évêché, les 1, 11, 21 ventôse et 5 germinal, deuxième année de la République Française, une et indivisible /
A Paris : De l'Imprimerie du Comité de Salut Public, 1793
Deuxième édition.

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図書
15
Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits : avec la maniere de bien ordonner un dessert, & tout le reste qui est du devoir des maîtres d'hôtels, sommeliers, confiseurs, & autres officiers de bouche : suite du Cuisinier roïal & bourgeois : egalement utile dans les familles, pour sçavoir ce qu'on sert de plus à la mode dans les repas, & en d'autres occasions.
著者: Massialot, François, approximately 1660-1733
A Paris : Chez Charles de Sercy ..., 1692

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17
Moyens de préserver les édifices d'incendies, et d'empêcher le progrès des flammes /
著者: Piroux, M.
A Strasbourg : Chez les freres Gay, libraires, 1782

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図書
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Secrets concernant les arts et métiers.
A Bruxelles : Aux dépens de la Compagnie, 1766
Nouvelle édition, revue corrigée & considérablement augmentée.

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図書
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The French perfumer : teaching the several ways of extracting the odours of drugs and flowers and making all the compositions of perfumes for powder, wash-balls, essences, oyls, wax, pomatum, paste, Queen of Hungary's Rosa Solis, and other sweet waters ... : also how to colour and scent gloves and fans, together with the secret of cleansing tobacco and perfuming it for all sorts of snuff, Spanish, Roman, &c. /
著者: Barbe, Simon
London : Printed for Sam. Buckley ..., 1696

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図書
20
Traité des ponts. ou il est parlé de ceux des Romains & ceux des modernes, de leur construction tant en maçonnerie qu'en charpenté, & de leur disposition dans toutes fortes de lieux ... /
著者: Gautier, H. (Henri), 1660-1737
A Paris : Chez la Veuve Duchesne ..., 1765

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図書
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