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1
Das Bildgedächtnis Lateinamerikas : Beiträge zur Fotografiegeschichte /
Halle : Grupo de Investigación de Literaturas y Culturas de América Latina (GILCAL), Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, 2011

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2
Odú /
[Bahia], Brazil : [publisher not identified] : The author, 2020
Primeira edição.

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3
Pecados da gula : comeres e beberes das gentes do Maranhão /
Tekijä Lima, Zelinda Machado de Castro e.
São Luís, MA : Centro Brasileiro de Produção Cultural, 1998

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4
Bar de Ferreirinha 50 anos, desde 1959 /
Natal [Brazil] : Sebo Vermelho, 2009

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5
A fotografia de Rubens Guelman : diversidades e identidades /
[São Paulo, SP] : Publicações Independência, 2021
Primeira edição.

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6
Asas de menino : Thiago Araújo /
Belém - PA : Secretaria de Estado de Comunicação, 2016
1a edição.

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7
Cozinha do Brasil : alimentos e ritos /
Tekijä Siqueira, Zaida
[São Paulo, Brazil] : Grifo Projetos Históricos e Editoriais, 2006

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8
Araquem Alcantara : brasileiros /
Tekijä Alcântara, Araquém, 1951-
São Paulo : Terrabrasil, 2019
Primeira edição.

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9
Cachaça : cultura e prazer do Brasil = Cachaça : culture and pleasure from Brazil /
Tekijä Ventura, Sandra
São Paulo : Damara Editora, 2006
1a edição.

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10
Penitentes : dos ritos de sangre à fascinação de fim do mundo /
Fortaleza, CE, Brasil : Rumos Itaú Cultural : Tempo d'Imagem, 2019
Primeira edição.

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12
Fluvial /
Stockport : Dewi Lewis Publishing, 2019
Primeira edição.

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13
Araquém Alcântara : brasileiros /
Tekijä Fernandes Jr., Rubens (Fernandes Júnior)
[São Paulo] : Terrabrasil, 2019

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14
Antigos cafés do Rio de Janeiro /
Tekijä Gomes, Danilo
[Rio de Janeiro] : Livraria Kosmos Editora, 1989

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15
As tecedeiras de Goiás : estudo lingüístico, etnográfico e folclórico /
Tekijä Mirandola, Norma Simão Adad
Goiânia : CEGRAF/UFG, 1993

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16
D. Zica : tempero, amor e arte /
Tekijä Nogueira, Nilcemar
Rio de Janeiro : Mauad, 2004

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17
Receita de mineiridade : a cozinha e a construção da imagem do mineiro /
Tekijä Abdala, Mônica Chaves
[Uberlândia, Minas Gerais, Brazil] : EDUFU-Editora da Universidade Federal de Uberlândia, 1997

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18
Kristin Capp : Brasil /
Bologna, Italy : Damiani, 2015

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19
A cozinha gaúcha na história do Rio Grande do Sul /
Tekijä Laytano, Dante de
Porto Alegre-RS : Escola Superior de Teologia São Lourenço de Brindes, 1981

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20
Sueño de la razón : fotografía sudamericana /
Santiago de Chile : Ediciones Metales Pesados, 2013
Primera edición

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