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1

Artusi e gli editori fiorentini : La scienza in cucina e l'arte della stampa /

by Alba, Monica
Firenze : Leo S. Olschki editore, 2021

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2

Prima dei lumière : oggetti, documenti, immagini avanti e attorno al cinema dalla collezione Carlo Montanaro di Venezia /

Pordenone [Italy] : Centro iniziative culturali Pordenone, 2006

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3

Excelsior /

by Barbacetto, G. (Gianni), Maroni, Marco
Milano : Chiarelettere, 2015
Prima edizione.

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4

Per la priorità di Antonio Meucci nell'invenzione del telefono.

by Respighi, Luigi
Firenze University Press 2008

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5

A history of the Italian space adventure : pioneers and achievements from the XIVth century to the present /

by Caprara, Giovanni
Cham : Springer, 2020

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6

Nutella 40 ans de plaisir /

by Padovani, Gigi, (1953- ...)
Neuilly-sur-Seine : M. Lafon, 2005

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7

Strange days : British contemporary photography : Richard Billingham [and others] /

Milano : Charta, 1997

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8

The rise of photography, 1850-1880 : the age of collodion /

by Gernsheim, Helmut, 1913-1995
London ; New York, N.Y. : Thames and Hudson, 1988

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9

Food is culture /

by Montanari, Massimo, 1949-
New York : Columbia University Press, 2006

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10

Pasta and pizza /

by La Cecla, Franco
Chicago, IL : Prickly Paradigm Press, 2007

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11

Buon appetito, your holiness : the secrets of the Papal table /

by Rinaldi, Mariangela
New York : Arcade Pub., 2000

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12

Mangiare per vivere : breve storia sociale dell'alimentazione /

by Cipriani, Alberto
Roma : EdUP, 1999

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13

Ferrania : storie e figure di cinema & fotografia : immagini dall'archivio fotografico Fondazione 3M /

Novara : De Agostini, 2004

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14

"Chi fa questo camino è ben navigato" : culturas e dinâmicas nos portos de Itália e Portugal (sécs. XV-XVI) /

Lisboa, Portugal : [Ribeirão] : CHAM, Centro de Humanidades ; Húmus, 2019

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15

Una memoria per immagini : Guerra e Resistenza nelle fotografie di Ettore Serafino /

Milano, Italy : FrancoAngeli, 2017

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16

I privilegi industriali come specchio dell'innovazione nel Piemonte preunitario, 1814-1855 /

Torino : La Rosa, 1992

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17

Sicilian cuisine : through history and legend /

by Basile, Gaetano
[Brooklyn, N.Y.] : Jamaica, NY : Arba Sicula ; Orders to G. Cipolla, 1998

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18

Il paese dei maccheroni : storia sociale della pasta /

by De Bernardi, Alberto, 1948-
Roma : Donzelli editore, 2019

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19

3000 anni a tavola /

by Revel, Jean-François
Milano : Rizzoli, 1979
1a ed.

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20

Capolavori della mente : Manuzio, Leonardo, Torricelli, Ferraris, Marconi /

by Battistini, Matilde
Milano : Electa, 2002

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