Suggested Topics within your search.
Showing 1 - 20 results of 20 for search '', query time: 0.21s Refine Results
1
Hittite cookery : an experimental archaeological study /
by Albayrak, Asuman, 1977-
Istanbul : Metro Cultural Publications, 2009
First edition.

This item is not available through EZBorrow. Please contact your institution’s interlibrary loan office for further assistance.
Book
2
Boğazlar meselesi. "Mide de, kalp gibi 'sol' dadır".
by Şahinkaya, Serdar
Ankara : Telgrafhane Yayınları, 2018

Book
3
Yemek ve yemekçiliğin evrimi /
by Gürsoy, Deniz, 1949-
İstanbul : Sofra, 1995

Book
4
Antik çağ mutfak sözlüğü : aletler, bitkiler, içkiler, kişiler, mekanlar, yazarlar ve yemekler /
by Güveloğlu, Ali
İstanbul : Pinhan Yayıncılık, 2019

Book
5
Saklı seçilmişler : siz onları değil; onlar sizi seçti /
by Yalçın, Soner
Gümüșsuyu, İstanbul : Kırmızı Kedi Yayınevi, 2017
Birinci basım.

Book
6
Türkiye'de yemek kültürümüz : giresun : doğu karadeniz bögesı'nde giresun'da kırsaldan şehir kültürüne /
by Akin, Cavit
Istanbul : Gece Kitaplığı, 2014
Birinci basım.

Book
7
Türk mutfak kültürümüzde Aşurenin tarihsel süreci /
by Saçıkaralı, Mehmet, 1985-
İstanbul : Hiperyayın, 2019
1. baskı.

Book
8
Teldolap : bir kavanoz mucize /
by Soysaldı, Gizem Erman, Kartaler, Müşerref
İstanbul Remzi Kitabevi, 2016
1. baskı.

Book
9
Afrodizyak yemekler : 44 tabak aşk /
by Tapan, Elif Edes
İstanbul : Alfa, 2013
1st ed.

Book
10
2005 yılında Çorum'dan derlenen imgesel yemekler /
Ankara : Hitit Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Türk Halkbilimi Topluluğu, 2006

Book
11
Türk mutfak kültüründe geleneksel besin saklama yöntemleri /
by Güllü, Mehmet, Karagöz, Şeyda
Kızılay, Ankara : Detay Yayıncılık, 2019
1. baskı.

Book
12
Lezzetin öyküsü /
[İstanbul] : [Olkut Matbaacılık], 2000

Book
13
Yemekle devriâlem : küreselleşme, kimlik, teknoloji /
by Karaosmanoğlu, N. Defne
Kâğıthane, İstanbul : Kitap Yayınevi, 2017
1. basım.

Book
14
En yangın aşklar yemekte başlar : Anadolu afrodizyakları /
by Atilla, A. Nedim
İstanbul : Hayykitap, 2010
1. baskı.

Book
15
Yemek ve kültür.

Journal
16
Orta Asya ve göç yolu dönemi mutfağı /
by Halıcı, Nevin
İstanbul : Kitap Dünyası, 2021
1. baskı.

Book
17
Gelenekten geleceğe Osmanlı mutfağı /
by Nakiboğlu, Aslıhan, Öztürk, Gülin, Işık, Sevgül
Ankara : Gazi Kitabevi, 2021
1. baskı.

This item is not available through EZBorrow. Please contact your institution’s interlibrary loan office for further assistance.
Book
18
Buyurun ziyafete : kısa bir aile tarihi, yemeğin kuramsallaştırılması üzerine bir söyleşi ve seçme yazılar /
by Milor, Vedat
İstanbul : İletişim, 2023
1. basım

This item is not available through EZBorrow. Please contact your institution’s interlibrary loan office for further assistance.
Book
19
Bir Süryani ailenin mutfağından : Mardin bereketi /
by Şener, Nadya 1962-
[İstanbul] : Aras Yayıncılık, 2023

Book
20
Âfiyet gazetesinden aşçıbası diyor ki /
by Avanzade Mehmet Süleyman
Konya : Palet Yayınları, 2022

This item is not available through EZBorrow. Please contact your institution’s interlibrary loan office for further assistance.
Book
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search