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1
À mesa nas terras de Alcobaça em finais da Idade Média /
by Gonçalves, Iria
[Lisbon] : Alcobaça : Direção-Geral do Património Cultural ; Mosteiro de Alcobaça : Cooperativa agrícola de Alcobaça, 2017
Primeira edição.

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2
Um tratado da cozinha portuguêsa do século XV.
Rio de Janeiro] Instituto Nacional do Livro, 1963

Book
3
La percepción del agua en la Edad Media /
San Vicente del Raspeig : Publicacions de la Universitat d'Alacant, 2015

Book
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