Ruta gastronómica de la comida tradicional huasteca tének : español, Tének, English : an Nik'adh Dhuche' k'al an Tének K'apnél, Tének = a traditional Tenek cookbook /

by Leal Aradillas, Ana Elisa, Aradillas García, Celia, Cilia López, Virginia Gabriela
San Luis Potosí, S.L.P., Mexico : UASLP, 2020

La mujer indígena Chamula y su cocina : recetario = Batsí ants xchi'uk spasob ve'lil /

by Bolom Martínez, Susana del Carmen, Villalobos de la Cruz, Martín, Vázquez Galdámez, Leonardo
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas : Gobierno de Chiapas, Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación, 2020
Primera edición.