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1
Le papier voyageur : provenance, circulation et utilisation en Nouvelle-France au XVIIe siècle /
by Gendron, Céline
[Québec] : Presses de l'Université Laval, 2018

Book
2
La gastronomie du Roi-Soleil : 150 recettes du XVIIe siècle adaptées à nos jours /
by Marty-Dufaut, Josy
[Marseille] : Autres temps, 2001

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3
La gastronomie au Grand siècle : 100 recettes de France et d'Italie /
by Sabban, Françoise
[Paris] : Stock, 1998

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4
Les delices de la campagne, suitte du Jardinier françois : où est enseigné à preparer pour l'usage de la vie tout ce qui croist sur la terre, & dans les eaux : dedié aux dames mesnageres.
by Bonnefons, Nicolas de
A Amsterdam : Chez Iean Blaeu, 1661
Seconde edition /

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5
Du palais au palace : des grands hôtels de voyageurs à Paris au XIXe siècle : musée Carnavalet, 21 octobre 1998-24 janvier 1999 /
Paris : ACR : Paris musées, 1997

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6
Catalogue des tableaux anciens de l'École Française par Nattier (J.-M.), Dumont (J.) [et] Troy (F. de) objets d'art; [et] livres dépendant de la succession de M. le Baron H. de V et dont la vente aura lieu Hotel Drouot, le jeudi 19 avril 1888 /
Paris : [publisher not identified], 1888

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7
Fashion beyond Versailles : consumption and design in seventeenth-century France /
by Bohanan, Donna, 1954-
Baton Rouge : Louisiana State University Press, 2012

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9
The cookbook that changed the world : the origins of modern cuisine /
by Peterson, T. Sarah
Stroud : Tempus, 2006

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10
Le papier voyageur : provenance, circulation et utilisation en Nouvelle-France au XVIIe siècle /
by Gendron, Céline
[Québec] : Presses de l'Université Laval, 2018

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11
A revolution in taste : the rise of French cuisine, 1650-1800 /
by Pinkard, Susan, 1953-
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2009

Book
12
Commerce, food, and identity in seventeenth-century England and France : across the channel /
by Van Dyk, Garritt C., -2005
Amsterdam : Amsterdam University Press, 2022

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13
Le temps des épreuves : papeteries et papetiers auvergnats au siècle des Lumières : fin XVIIe, fin XVIIIe siècle /
by Estier, Robert
[Auverne] : Ministère Culture, Direction régionale des affaires culturelles Auvergne, 1997

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