European diet from pre-industrial to modern times /
その他の著者: | , |
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フォーマット: | 図書 |
言語: | English French German |
出版事項: |
New York :
Harper and Row,
1975.
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シリーズ: | Basic conditions of life.
Harper torchbooks ; 1863. |
主題: |
物理的記述: | xiv, 112 pages ; 21 cm |
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書誌: | Includes bibliographical references. |
ISBN: | 9780061318634 0061318639 |