In defense of food : an eater's manifesto /

"Eat food. Not too much. Mostly plants." These simple words go to the heart of food journalist Pollan's thesis. Humans used to know how to eat well, he argues, but the balanced dietary lessons that were once passed down through generations have been confused and distorted by food indu...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Pollan, Michael (Author)
Institution som forfatter:	Go Big Read (Program)
Format:	Bog
Sprog:	English
Udgivet:	New York : Penguin Press, 2008.
Fag:	Nutrition. Food habits. Nutritional Physiological Phenomena Feeding Behavior Habitudes alimentaires. HEALTH & FITNESS > Diet & Nutrition > Nutrition. Nutrition humaine. Aliments. Additifs alimentaires. Santé. Régimes alimentaires. Ernährungserziehung Ernährungsgewohnheit Zivilisationskrankheit Ernährung Voedingsgewoonten. Eating customs. Food. Diet. Ernährung. Etats-Unis d'Amérique. Verenigde Staten. Popular Work

Rutgers

Detaljer om beholdninger fra Rutgers
Klassifikationsnummer:	RA784.P643 2008

Montclair State University

Detaljer om beholdninger fra Montclair State University
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

New School

Detaljer om beholdninger fra New School
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Commonwealth

Detaljer om beholdninger fra Commonwealth
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008 RA784 .P643 2009

PennWest

Detaljer om beholdninger fra PennWest
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Lebanon Valley College

Detaljer om beholdninger fra Lebanon Valley College
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Muhlenberg College

Detaljer om beholdninger fra Muhlenberg College
Klassifikationsnummer:	613.2 P771i

Lehigh

Detaljer om beholdninger fra Lehigh
Klassifikationsnummer:	613 P771i

Bryn Mawr

Detaljer om beholdninger fra Bryn Mawr
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Moravian

Detaljer om beholdninger fra Moravian
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2009

Dickinson

Detaljer om beholdninger fra Dickinson
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Ursinus College

Detaljer om beholdninger fra Ursinus College
Klassifikationsnummer:	613.2 P76

Robert Morris

Detaljer om beholdninger fra Robert Morris
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Lafayette

Detaljer om beholdninger fra Lafayette
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Gannon

Detaljer om beholdninger fra Gannon
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Gettysburg

Detaljer om beholdninger fra Gettysburg
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Haverford

Detaljer om beholdninger fra Haverford
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Indiana University of Pennsylvania

Detaljer om beholdninger fra Indiana University of Pennsylvania
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Bucknell University

Detaljer om beholdninger fra Bucknell University
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Franklin and Marshall

Detaljer om beholdninger fra Franklin and Marshall
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Saint Francis University

Detaljer om beholdninger fra Saint Francis University
Klassifikationsnummer:	613 P7715

Allegheny

Detaljer om beholdninger fra Allegheny
Klassifikationsnummer:	613 P76 i

Millersville

Detaljer om beholdninger fra Millersville
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Drexel

Detaljer om beholdninger fra Drexel
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Carnegie Mellon

Detaljer om beholdninger fra Carnegie Mellon
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Chatham

Detaljer om beholdninger fra Chatham
Klassifikationsnummer:	394.1 P644i

Point Park

Detaljer om beholdninger fra Point Park
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2009

University of Pittsburgh

Detaljer om beholdninger fra University of Pittsburgh
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Thomas Jefferson

Detaljer om beholdninger fra Thomas Jefferson
Klassifikationsnummer:	613 P771i QU 145 P771i 2008

La Salle

Detaljer om beholdninger fra La Salle
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

St. Joseph's University

Detaljer om beholdninger fra St. Joseph's University
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Temple

Detaljer om beholdninger fra Temple
Klassifikationsnummer:	641 POL POL RA784 .P643 2008 RA784 .P643 2009

Swarthmore

Detaljer om beholdninger fra Swarthmore
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Marywood

Detaljer om beholdninger fra Marywood
Klassifikationsnummer:	613.2 P75

Scranton

Detaljer om beholdninger fra Scranton
Klassifikationsnummer:	RA784.P643 2008

Slippery Rock

Detaljer om beholdninger fra Slippery Rock
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Eastern

Detaljer om beholdninger fra Eastern
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2009

University of Pennsylvania

Detaljer om beholdninger fra University of Pennsylvania
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Villanova

Detaljer om beholdninger fra Villanova
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

King's College

Detaljer om beholdninger fra King's College
Klassifikationsnummer:	613 P76I

West Chester

Detaljer om beholdninger fra West Chester
Klassifikationsnummer:	613.2 P771 PAL P771 D44

Lycoming

Detaljer om beholdninger fra Lycoming
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

York

Detaljer om beholdninger fra York
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

Marshall

Detaljer om beholdninger fra Marshall
Klassifikationsnummer:	RA784.P643 2009

West Virgina University

Detaljer om beholdninger fra West Virgina University
Klassifikationsnummer:	RA784 .P643 2008

West Liberty University

Detaljer om beholdninger fra West Liberty University
Klassifikationsnummer:	613 P771in